Mattarella celebra Paolo Desana, il monferrino “Padre delle Doc”

ROMA – Riflettori puntati sul Monferrato sabato scorso a Roma, in occasione del 44° Forum sulla Cultura dell’Olio e del Vino, che ha visto protagonista il Presidente della Repubblica Sergio Mattarella. In un lungo e articolato intervento, il Capo dello Stato ha ricordato con parole di grande stima il senatore monferrino Paolo Desana, figura centrale nella storia legislativa italiana legata alla tutela delle denominazioni di origine dei vini.

“Fu protagonista di una battaglia parlamentare che condusse a definire l’impianto normativo poi assunto e riassunto a livello europeo”, ha detto Mattarella, sottolineando come l’impegno di Desana – internato militare nei lager nazisti per essersi rifiutato di aderire alla Repubblica di Salò – sia stato fondamentale non solo per il Monferrato, ma per l’intero Paese. Il Presidente ha inoltre ricordato il convegno nazionale del 1955 sulle aree collinari, organizzato proprio a Cerrina Monferrato, a testimonianza della visione pionieristica del senatore.

Il riconoscimento per la produttrice di Olivola

Accanto al ricordo di Desana, il Forum ha ospitato anche un importante riconoscimento per il territorio: Anita Casamento Aquilino, produttrice di Olivola e sommelier dell’olio, è stata premiata con le “5 Gocce” di eccellenza della guida Bibenda 2025 per il suo olio Extra Vergine “Unico”.