Rientrata la crociera con i prodotti Dop e Doc del Piemonte
Cava (Alexala): "Grandi riscontri per i tesori delle nostre terre"
È rientrata ieri al porto di Savona la prima crociera dedicata alle eccellenze enogastronomiche piemontesi, un progetto ideato dalla Regione Piemonte in collaborazione con Costa Crociere e coordinata da Visit Piemonte, a cui Alexala ha dato volentieri il suo appoggio.
Un’occasione per far conoscere ai tanti ospiti italiani e internazionali presenti a bordo della nave Costa Diadema i piatti e i prodotti del territorio, con menù studiati dagli chef di Costa Crociere che prevedono, tra le altre cose, vitello tonnato della tradizione, carne cruda di fassona, agnolotti, Gorgonzola e Castelmagno Dop, riso Dop, i tipici rabaton dell’Alessandrino, salsiccia di Bra, nocciole Igp. A bordo show cooking con prodotti piemontesi, ma anche incontri sulla cultura e la storia gastronomica regionale e in generale la promozione dei territori coinvolti grazie alla partecipazione delle agenzie turistiche locali, che hanno presidiato i corner dedicati distribuendo materiali turistici.
“Siamo felicissimi che alcune delle nostre più particolari eccellenze gastronomiche siano state presentate ai turisti internazionali in un contesto così prestigioso – commenta Roberto Cava, presidente di Alexala – Il nostro patrimonio enogastronomico è quanto di più prezioso abbiamo ed è un elemento in grado di identificare la nostra storia e la nostra tradizione in modo unico: per questo siamo sempre orgogliosi di presentarlo a nuove fasce di pubblico. Ringraziamo quindi Visit Piemonte per aver organizzato questa bella occasione di promozione turistica per il nostro territorio e per gli altri territori della regione”.
“Mi sono confrontato con le persone che si sono occupate di presidiare il desk come staff Alexala, rappresentando tutto il territorio della provincia di Alessandria, e i feedback ricevuti sono entusiasti – prosegue Cava – C’è stato grande interesse da parte dei passeggeri, soprattutto per l’offerta legata al vino e all’outdoor, segnale che stiamo lavorando nelle giuste direzioni per far crescere il turismo sul nostro territorio”.
