Confagricoltura Donna: terzo appuntamento all’Enoteca Regionale
Cena di degustazione il cui ingrediente principale sarà ovviamente la verdura
ACQUI TERME – Giovedì 9 è in programma il terzo appuntamento di “Le signore verdure”, il ciclo di incontro organizzato da Confagricoltura Donna. Nei locali dell’Enoteca regionale di Acqui Terme, si terrà una cena di degustazione il cui ingrediente principale sarà ovviamente la verdura.
“Che le verdure debbano essere alla base della piramide alimentare è un elemento ormai noto. Non tutti sanno, però, cosa si produce nella nostra provincia e quali sono le eccellenze del territorio. L’alessandrino è, per varietà di colture, una zona di grandi ricchezze e potenzialità, con prodotti unici che ben possono diventare uno strumento di promozione territoriale e di uno stile di vita più sano, del ‘buon vivere’ – spiega la presidente di Confagricoltura Donna Michela Marenco –. Inoltre, si parla sempre più spesso di ‘resilienza’ e ‘produzioni a chilometro zero’, salvo poi acquistare prodotti fuori stagione o provenienti da altre parti del mondo. Ecco, riteniamo che conoscere meglio cosa coltivano nei campi i nostri agricoltori e come utilizzare al meglio ciò che cresce dalla terra, sia un modo per crescere e migliorarci, come comunità”.
