Il tartufo bianco arricchisce l’autunno di Trisobbio e del Monferrato

TRISOBBIO – I caldi colori tipici dell’autunno hanno accompagnato i gusti dell’autunno. Con essi l’aroma inconfondibile del tartufo, rigorosamente locale. Una trifola di 96 grammi, una caratteristica forma che ricorda la cresta di un gallo, ha ottenuto il premio per il frutto migliore nell’ambito dell’edizione 2022 della “Fiera del Tartufo Bianco” di Trisobbio. Tanti i visitatori che hanno deciso di trascorrere una domenica tra la ricchezza dei prodotti tipici del territorio e le bancarelle dei dieci cercatori selezionati per l’occasione. Un filo che si riallaccia, una festa che torna a conferire identità a tutto il borgo.