Morbello: da questa sera il via alla ‘Sagra del cinghiale’

MORBELLO – Dopo due anni di stop torna a Morbello uno degli appuntamenti più attesi dell’anno: la tradizionale ‘Sagra del cinghiale’. Da questa sera, giovedì 11, e fino a domenica 14 dalle 19.30, in frazione Piazza, la possibilità di assaggiare vari tipi di piatti a base di cinghiale, tra cui antipasti a base di salumi, ravioli di cinghiale, tagliatelle con sugo di cinghiale, polenta con civet, arrosto di cinghiale, formaggetta con miele e civet di cinghiale, il tutto accompagnato da dolci e vini dei produttori locali. Solo per questa sera, inoltre, sarà possibile assaggiare la tagliatelle al sugo di lepre, «un piatto che era presente nelle prime edizioni della Sagra e che era stato ripresentato nell’ultima edizione», fa sapere la locale Pro Loco, organizzatrice dell’evento.
Cibo ma anche tanta musica e balli nel corso di ognuna delle quattro serate: questa sera alle 21.30 apre le danze il ‘Farinelli Group’, domani, venerdì 12, serata latina con la scuola di ballo ‘Mambo Rico’; sabato 13 e domenica 14 doppio appuntamento con i ‘Magico Sound’.