Mensa scolastica, dall'1 marzo segnalazioni online
L'assessore Straneo: "Rapporto sempre più stretto con le famiglie"
Il numero totale dei pasti serviti il mese scorso è stato di 36.442 unità
Nuovo monitoraggio, da parte del Comune di Alessandria, sulla mensa scolastica. In particolare, sono stati eseguiti nel mese di aprile 14 sopralluoghi istituzionali da parte del personale ispettivo e nell’ambito di questi controlli non sono state riscontrate significative difformità.
Mensa scolastica, dall'1 marzo segnalazioni online
L'assessore Straneo: "Rapporto sempre più stretto con le famiglie"
Attraverso il modulo online presente sul sito istituzionale, invece, le famiglie hanno evidenziato alcune problematiche relative ai ritardi:
Il 29 aprile, causa incidente del mezzo che portava i pasti nel tratto Asti-Alessandria sull’A26, ritardo di un’ora alle primarie ‘Caretta’ e ‘Novelli’ di Castelceriolo e all’Infanzia di Castelceriolo (prontamente da Asti è partita una seconda navetta per una nuova consegna). I ritardi sono dovuti a traffico, guasti ai macchinari, malattie del personale comunicate il mattino stesso.
Non si sono registrate criticità circa porzioni mancanti o grammature insufficienti. Laddove le derrate alimentari, per problemi contingenti legati alle forniture, si sono rivelate non sufficienti per la tipologia di piatto da somministrare, l’azienda ha prontamente corretto la prestazione con un piatto sostitutivo, in modo da garantire il rispetto delle grammature e delle porzioni (ad esempio frutta, contorni e pietanze) per tutti gli alunni.
Mensa scolastica, le rimostranze delle famiglie
Critiche in particolare ai primi piatti. Il report del Comune
Nessuna segnalazione di rilievo si osserva in merito all’applicazione delle diete sanitarie speciali, tranne il 22 aprile in cui alla primaria ‘Carducci’ non è stato consegnato il formaggio Grana in bustina a un alunno affetto da celiachia.
Alessandria, mensa scolastica gratis per i bimbi ucraini
La decisione di Palazzo Rosso per supportare le famiglie fuggite dalla guerra
Nel mese di aprile, si sono verificati i seguenti cambi menù:
Le check list di gradimento/controllo effettuate dal personale scolastico e comunale hanno riscontrato difetti qualitativi una sola volta, all’Infanzia ‘Zanzi’ (mela mezza marcia il 4 aprile) e un generico ‘qualità scadente’ alla primaria ‘Zanzi’ (6 aprile).
Mense scolastiche: meno criticità, due pietanze bocciate
Il consueto report mensile di Palazzo Rosso
Per quanto riguarda alcune rimostranze generiche di scarso gradimento del cibo (poco condimento, piatti insapori, verdure scondite), nel corso dei sopralluoghi da parte del personale ispettivo non sono state riscontrate particolari anomalie.
Il 20 aprile è arrivata una segnalazione relativa al giorno 13 sulla presunta tossicità del pollo servito al Nido ‘Arcobaleno’: la segnalazione è isolata e soprattutto non trova riscontro in nessun report dell’Ospedaletto ‘Cesare Arrigo’, pur richiesto dal Sistema Educativo Integrato.
Mensa scolastica: nessuna criticità nel nuovo report
Solo l'assenza di tanti alunni per via dei contagi ha creato qualche problema
Ad aprile sono state accettate ancora 3 esenzioni parziali e stipulati 3 piani di rientro sulle morosità passate tramite rateizzazioni studiate e concordate con le famiglie debitrici.
Il numero totale dei pasti serviti ad aprile è stato di 36.442 unità (diminuito rispetto al mese precedente per via delle vacanze di Pasqua). Le segnalazioni su modulo on-line sono state 13. Le segnalazioni via mail all’indirizzo refezione.scolastica@comune.alessandria.it sono state altrettante. Le poche segnalazioni telefoniche sono state subito dirottate sul modulo on-line.