È una vendemmia con eccellenze e prezzi adeguati

«Ancora qualche giorno di caldo e una vendemmia buona potrebbe diventare ottima». Le sensazioni positive sono di Carlo Ricagni, direttore provinciale della Confederazione italiana agricoltori.

L’occasione del primo bilancio è data dalla visita alla tenuta Sassaia di Capriata d’Orba. Attorno, i vigneti. Alcuni sono già senza grappoli, perché la raccolta è avviata. In questi giorni sta partendo la vendemmia del Gavi. «E le indicazioni sono positive anche il questo caso» commenta Ricagni, che prospetta «prezzi come nel 2017, ovvero 1,40 euro al chilogrammo».

Dal punto di vista economico, il Gavi è indubbiamente un’eccellenza: «È quella che, all’ettaro, ha il maggior valore tra tutte le uve della provincia di Alessandria, a parte il Timorasso, che resta un prodotto di nicchia vendibile anche a 3 euro al chilo».