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SAN SALVATORE MONFERRATO - Che siate o no cultori del vermouth, probabilmente potrebbe incuriosirvi questa storia. Casa Martini , quella del celebre liquore poi griffato Martini & Rossi, ha origini a San Salvatore Monferrato. Su questi colli, infatti,  è nata con il nome di Distilleria Nazionale da Spirito Divino , prima di trasferirsi a Pessione, frazione di Chieri, e successivamente a Torino. Origini da raccontare Per ripercorrerne l'affascinante storia, venerdì 3 luglio, alle 21, l'arena estiva del Parco Torre ospiterà l'incontro "Una serata con Casa Martini. Il Vermouth da San Salvatore al successo mondiale" . L'appuntamento, a ingresso libero, è il penultimo evento della rassegna "Notti d'Estate al Parco Torre" , iniziativa  a cura dall'assessore alla Cultura Enrico Beccaria . Sarà lo stesso Beccaria a introdurre gli interventi degli ospiti, a cominciare da Lorenzo Manetta , responsabile dell'archivio storico e del patrimonio culturale dell'azienda, e dal "master blender" Federico Giriodi . A raccontare, focalizzando l'attenzione sul nostro territorio, saranno anche  Carlino Torra , avvocato e storico, e Luca Gioanola , sommelier nonché delegato Onav della sezione di Alessandria. Il vermouth di James Bond Casa Martini rappresenta un capitolo significativo della storia industriale e culturale della zona; il suo marchio è diventato  divenuto simbolo di un vermouth reso celebre anche grazie al cinema e alla letteratura, con riferimenti iconici come James Bond e a celebri campagne pubblicitarie. L'incontro non sarà dedicato esclusivamente alla ricostruzione storica delle origini di Casa Martini , ma offrirà anche un percorso esperienziale attraverso assaggi guidati e degustazioni. Perché la teoria è straordinaria, ma la pratica (nello specifico: l'assaggio) non guasta mai.